Mundo Yeye

Frase del día: Estoy agotada... no se me consigue en kioscos de revistas!!!

jueves, mayo 26, 2005

Cholulismo, cuando la realidad supera a la ficción.

- Ring! Ring!
- Hola?

- Hola, sí, familia Macri?
- Sí? Quién es?
- Ah, hola, mire yo quisiera hablar con el candidato a senador.
- Eh... no, la verdad que acá no hay ningún candidato a senador
- Ah... y no sabe dónde lo puedo ubicar?
- No, acá no vive ningún político
- Ah, porque yo lo quiero mucho, lo quería felicitar, yo quiero que Macri gane, porque es un hombre que tiene calle, que no se va a deslumbrar con ningún auto con chofer (sic).

- Tá bien, señora, me alegro, pero mi familia no tiene nada que ver con ningún Macri político ni empresario... entiende?
- Ah... no tienen nada que ver?
- NO
- Ah, pero al menos tenés el apellido...
- Chau! (click)

(PLOP!!!)

Esta fue la charla (extractada de la vida real y un poco resumida, porque la mujer se deshizo en elogios) que acabo de mantener por teléfono (25-05-05, 21.00 hs)... mi dios... menos mal que a la señora no le gustaba Susana Giménez o Carla Díaz.

Aquellas profesiones no inventadas...

A continuación una lista de aquellas profesiones no inventadas que me gustaría ejercer, o bien, de las que podría dar cátedra.

"Licenciatura en Alfajorología"

- Historia del Alfajor
- ¿Qué es el alfajor? Definición, Conceptos.
- Materias Primas: Harinas, Grasas, Lácteos
- Química Alfajorística
- Rellenos clásicos
- Desarrollo de nuevos rellenos.
- Clasificación de los alfajores: sabor, origen, cantidad de tapas, rellenos, tipo de tapas.
- Regiones del Alfajor: tipo según provincias (Córdoba, Santiago del Estero, Santa Fé, Costa, etc)
- La degustación: Comer vs. Degustar. Condiciones de degustación. Descriptores de sabor. Etapas de degustación. Términos para describir alfajores.
- Elaboración de alfajores: distintos métodos, sabores, recetas de tapas e ideas de rellenos.
- El servicio de alfajor: secuencia correcta y condiciones de conservación.
- Alfajores y bebidas: pautas generales de maridajes.
- Factores que inciden en la calidad del alfajor.
- Packaging: diseño del envase adecuado para potenciar las ventas.
- Mercados nacionales se internacionales.
- Aspectos nutricionales del Alfajor.
- Procesos productivos I: artesanal
- Procesos productivos II: industrial
- Investigación de mercados alfajoreros.
- Casos prácticos: elaboración, degustación de diferentes variedades.

"Doctorado en Heladística"

- Historia del Helado
- ¿Qué es el Helado? Definición, Conceptos.
- Materias Primas: Lácteos, frutas frescas y secas, colorantes, esencias, otros. (dulce de leche, chocolate, etc)
- Química Heladística
- Sabores tradicionales
- Desarrollo de nuevos Sabores: de la crema del cielo a la canela.
- Clasificación de los helados: sabor, agua o crema, frutal o no.
- La degustación: Tomar vs. Degustar. Condiciones de degustación. Descriptores de sabor. Etapas de degustación. Términos para describir helados.
- Elaboración de helados: distintos métodos, sabores personalizados.
- El servicio de helado: secuencia correcta y condiciones de armado de cucuruchos y vasitos. Condiciones de conservación
- Factores que inciden en la calidad del helado.
- Packaging: diseño del envase adecuado para potenciar las ventas.
- Mercados nacionales e internacionales.
- Procesos productivos I: artesanal
- Procesos productivos II: industrial
- Investigación de mercados heladeros.

Me queda pendiente el programa para la carrera "Probador de colchones". Y uds. ¿Que carrera crearían?
Saludos
ye

Cómo alguien se proyecta en los demás...

Entonces, te digo que estás raro porque en realidad no me entiendo; te veo triste mientras las lágrimas me empapan el alma pero no fluyen, te noto acelerado cuando siento que me salgo de la vaina.
A veces no son más que maneras de tratar de llamar(te) la atención o de comunicar por oposición aquello que no puedo decir.
Y vas buscando las soluciones que te arreglen la vida; y seguís mirando afuera a medida que debajo de tu propia alfombra se sigue acumulando el polvo. No, no es así, debería ser al revés.

lunes, mayo 23, 2005

¡Feliz Cumpleaños Mundoyeye!

Misteriosamente, sin tener mucho registro de esto... me fijé la fecha del 1º post... y con qué me encuentro??? Con que casi casi me pierdo una oportunidad buenísima de festejar...
JUSTO HOY, 23 DE MAYO DE 2005, cumplimos nuestro primer añito!!!
Así que se aceptan congratulaciones, salutaciones, felicitaciones, invitaciones, cariñaciones, mensajiciones, festejaciones, etcciones...
¡Qué emoción! El hijito medio huérfano ya (me) cumple 1 año...

¡Qué lindo!
Saludos para todos... y muchas gracias por estar este tiempo, por leerme, comentarme, y hasta retarme un poco.
Nos vemos ;)

domingo, mayo 22, 2005

Cadenas de búsqueda de mundoyeye

Ah bueno... siempre se aprende algo nuevo, y siempre se encuentra algo nuevo con lo que sorprenderse...
Estaba viendo las estadísticas de visitas del blog (Sepan que mi manejo del mismo es bastante precario, así que nada de accesorios estrambóticos... de esas cuestiones configurativas se encarga Qiu) y se me ocurrió ver las cadenas de búsqueda por las cuales la gente llega a mundoyeye por medio de buscadores...

Encontré con que, previsiblemente, más del 56% llega buscando "yeye", "mundoyeye" o "los peques"; pero también algunas sorpresas a saber:
"día del contador"
"cómo saber decorar una pecera"
"cómo limpiar el hervidor"
"dónde se exporta más coco en el mundo" (!!!)
"croquetas coliflor"
Visto y considerando que de esas excentricidades, quizá la que más se ajusta a mi perfil es la última... y que una cuestión marketinera sería ver qué cosas quiere leer el público... estoy evaluando la posibilidad de hacer un post, o una serie de ellos, o una tesis, relacionando a los contadores con los peces, la estética referente a sus lugares de morada y ahí enganchar con el aseo de los utensilios de cocina...
Lo que no sé es cómo mechar ahí la parte de la exportación de coco en el mundo, y perpleja quedo, mientras me pregunto (sin encontrar respuesta coherente) ... ¡¿Cómo alguien que busca esa información llega a mundoyeye?!

(ok... reconozco que este post es 100% efecto de domingo a la tarde)
Saludos

jueves, mayo 19, 2005

Hace unos días lo llamé...

No pude evitarlo, moría de ganas, lo extrañaba mucho... (hacía cierto tiempo no lo veía).
Me reconoció al instante, supo que era yo, a mí me pasó igual, emocionadísima estaba. Tanto amor me genera, tanto amor me da del que no tiene conciencia...

Después de decirme que sabía quién era ("sí... Ayelén", dijo), y agregó: - mmhh... estem, me parece que podemos ir a ver... a ver... eh... Clifford!
Y la tía embelesada le respondió: "Pero Quimey, si Clifford no está en el cine"
- Mhh... bueno, entonces vamos a ver "Robots" de vuelta...
(N de la R: nótense las babas de tía que salpican el monitor al contar lo que este bombón de 3 años y medio le dijo, a sabiendas de que me tiene asumida como la tía que lo lleva al cine...)

:)

Apuntes de clase

Me parece que necesito un spa... mental. ¿Eso existe? Sigo bloqueándome y no encuentro forma de salir de eso.
Está bueno escribir, alivia la mochila. Ya sé, yo me la cargo sola, bien podría tratar que nada me afectara, bien podría abstraerme, bien podría deshumanizarme, vaciarme... ¿Quién sabe? Quizá hasta me haga mejor y me potencie otras motivaciones.
Es un garrón cuando perdés las ilusiones, después vuelven, las volvés a encontrar, pero mientras tanto es casi vivir sin rumbo (si uno vive de ilusiones...)
Entonces, matamos las ilusiones, las desterramos, pragmatizamos, operativizamos y listo. Punto Final.
Ay! La verdad que esto es un dechado de optimismo. ¿Dónde quedó la purpurina? ¿Dónde están los brillos y las plumas? Me siento opacada por las circunstancias...
La mochila me la cargo sola, pero el contexto ayuda...
¡Qué manera de decir incongruencias! Debe ser desahogo, sí, sí, es eso. Después, pongo el automático y sigo corriendo. La agenda se llena de actividades, la mente se ocupa al 110% y el resto, nada, no hay TIEMPO (qué frasecita!), mejor que no haya a ver si sacamos conclusiones. ¿Cuán saludable puede llegar a ser? ¿O cuán tóxico? ¿Hasta dónde estaré dispuesta a llegar? Todavía no tengo las respuestas.
No bajo la guardia, no está contemplado, no corresponde ni tengo ganas, básicamente.
Eso es lo malo, pasan los años y aunque uno no quiera va perdiendo la frescura. Disminuye la capacidad de asombro, las frases se repiten, empiezan a hacerse trilladas.
"¿Por qué no dejás de escribir todo lo que te pasa y sabés que te hace mal y empezás a hacer algo al respecto?"
Ay... cómo si fuera tan fácil. No entendés, no me hace mal escribir, es una forma de descomprimir(me). Es desahogo puro, es terapéutico, hay gente que va al psicólogo, otros al gimnasio, otros toman, otros se drogan; esto es inofensivo.No te preocupes, en realidad no es tan grave como parece, no es tan triste. Si yo fuera hombre, diría de mí misma que debo estar ovulando (!!!)

Puedo llenar pantallas y pantallas de estas cosas... podría hacer lo mismo con payasadas, pero justo hoy no es el día.

sábado, mayo 07, 2005

Cómo hacerte saber...

Cómo hacerte saber que siempre hay un tiempo.
Que uno solo debe buscarlo y desearlo.
Que nadie establece normas, salvo la vida.
Que la vida sin ciertas normas pierde la forma.
Que la forma no se pierde con abrirnos.
Que abrirnos no es amar indiscriminadamente.
Que no esta prohibido amar, que también se puede odiar.
Que el odio y el amor son afectos.
Que la agresión porque sí duele mucho.
Que las heridas se cierran, que las puertas no deben cerrarse.
Que la mayor puerta es el afecto.
Que los afectos nos definen
Que definirse no es remar contra la corriente.
Que cuanto más fuete es el trazo mas se dibuja.
Que buscar un equilibrio no implica ser tibio.
Que negar palabras implica abrir distancias.
Que encontrarse es muy hermoso.
Que el sexo forma parte de lo hermoso de la vida,
Que la vida forma parte del sexo.
Que el porqué de los niños, tiene un porque.
Que el querer saber de alguien, no es sólo curiosidad.
Que el querer saber todo de todos, es curiosidad malsana,
Que nunca esta de más agradecer.
Que autodeterminación, no es hacer las cosas solo.
Que nadie quiere estar solo.
Que para no estar solo hay que dar,
Que para dar debemos recibir antes.
Que para que nos den también hay que saber pedir
Que saber pedir no es regalarse.
Que regalarse en definitiva es no quererse.
Que para que nos quieran, debemos demostrar qué somos.
Que para que alguien sea, hay que ayudarlo.
Que ayudar es poder alentar y apoyar.
Que adular no es apoyar,
Que adular es tan pernicioso como dar vuelta la cara.
Que las cosas cara a cara son mas honestas,
Que nadie es mas honesto porque no roba.
Que quien roba, no es ladrón por placer.
Que cuando no hay placer en las cosas, no se está viviendo
Que para sentir la vida, no hay que olvidarse que existe la muerte.
Que se puede estar muerto en vida.
Que se siente con el cuerpo y con la mente.
Que con los oídos se escucha,
Que cuesta ser sensibles, y no herirse
Que herirse no es desangrarse
Que para no ser heridos, levantamos muros
Que quien siembra muros, no cosecha nada
Que casi todos somos albañiles de muros
Que sería mejor construir puentes
Que sobre ellos se va a la otra orilla, y que también se vuelve.
Que volver, no implica retroceder.
Que al retroceder, también se puede avanzar.
Que no por mucho avanzar, se amanece más cerca del sol
¡Cómo hacerte saber que nadie establece normas, salvo la vida!
Walt Whitman.


Bueno, parece que el otoño me atacó poética y reflexiva ("poética irreflexiva"?)
ye

miércoles, mayo 04, 2005

Cambios

Una vez superado el síndrome de la pantalla en blanco (quizá estas palabras sirvan a modo de excusa para contrarrestar ese efecto), aquí estoy.
Con días demasiado cortos, necesitaría que fueran de 30 horas para poder dormir lo que corresponde...
Con ganas y sin tiempo. Épocas de cambios varios, de desencuentros y reencuentros. Tengo... un mundo de sensaciones, diría Sandro, y se adecua bastante a este momento en mí.
Pasaron cosas, mejores, peores, elecciones, siempre elecciones. En ellas, ganancias y pérdidas... decisiones tomadas; pasos adelante, o pasos al costado.

No es tan fácil para mí, aunque a veces sea más difícil estar afuera...
Con ganas y sin tiempo. Necesidad imperiosa de escribir, que se conjuguen las ganas, la compu, mis dedos ansiosos de vomitar palabras... sí, suena feo/fuerte, pero es eso... es la certeza de tener mucho para decir, y no saber cómo/cuándo. Ni siquiera si hay alguien para leer, quizá estas palabras no existan nunca, no signifiquen nunca para alguien. Quizá sean mensaje, o mera catarsis.
Nostoymal, never (ese es el escudo). El mundo sigue girando, a veces demasiado rápido como para entrar en sintonía. A veces me pasa por arriba.
Es un post caótico, la producción de este blog me indica que debo advertirles que no se preocupen, que en pocos días volveremos a las banalidades varias que nos caracterizan, a la filosofía de parada de colectivo, a las payasadas (de hecho, tengo una lista de temarios pendientes), pero a veces para poder seguir hay que empezar todo de nuevo (no me acuerdo, pero esta frase la tengo leída en alguna canción), hay que sacarse las plumas, remover la purpurina y encarar(se) para adelante. Y creo que se trata un poco de eso, de mezclar las cartas y dar de nuevo, de seguir jugando, cada uno en el papel que le toque; o, mejor, en el que decida jugar.

Saludos